Articles populaires – Lundi, mardi, mercredi...

15 janvier 2011

Faire son extrait de vanille... 1,50 euros les 50 ml

Faire son extrait de vanille ? Rien de plus simple ! Et...pas cher... pour comparaison...1,50 euros les 50 ml pour le fait maison...5,50 euros en moyenne pour le "déja prêt" (et qui contient parfois des trucs pas...tops...) Ingrédients : 250 ml de vodka...

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Tags: maison, récup, vanille

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28 janvier 2009

Coussin en noyaux de cerises

Mon mari m'a offert l'année dernière un coussin en noyaux de cerises.Délicate attention qui a tout de même coûté 24,90 euros.C'est en discutant avec une amie ( Cajou ) des bienfaits de la bouillotte aux noyaux de cerise qu'elle m'a fait remarquer la facilité...

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Tags: bouillote, cerise, noyaux

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28 novembre 2013

Présentation

03/02/2019 [Encore] Petite mise à jour... Je n'aime pas trop parler de moi mais personnellement quand je me promène sur des blogs j'aime savoir à qui j'ai affaire, je trouve que l'on cerne mieux ainsi l'esprit du blog.. alors comme j'aime la maxime :...

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Tags: blog, chti, nord

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8 janvier 2012

Gâteau de Savoie : 0,72 cts

Pour le goûter...un gâteau de Savoie dans lequel j'ai rajouté de la poudre de clémentine (récup !) : Un régal. Ca change vraiment ! Ingrédients : 4 oeufs : 0,40 cts 120 g sucre : 0,10 cts 65 g de fécule de maïs : 0,22 cts Facultatif : 2 cuillers à soupe...

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Tags: récup, clémentine, fécule

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3 octobre 2010

Tarte paradis

Une tarte paradis de ce temps là...ça réchauffe le coeur et les papilles ! Facile à faire et un régal ! Pour 6 personnes : * 1 pâte feuilletée prête à l'emploi * 125 g de noix de coco râpée * 7 tranches d'ananas (au sirop) * 3 oeufs * 13 cl de crème fraîche...

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Tags: tarte, coco, ananas

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16 janvier 2012

Bouchées de galette... 1,83 euros (35)

Un peu ras le bol de la "galette", pas assez de poudre d'amande pour en faire une et puis une envie de tester la nouvelle plaque à raviole de Tupperware...alors voici des bouchées de galette (super avec le café !) Pour une trentaine de bouchées (pour...

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Tags: amande, galette, bouchées

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27 avril 2012

Mousse au chocolat pralinée (sans oeuf) : 2,70 euros

Très simple, très bonne. Une recette Nestlé et pour une fois, rien à changer ! Ingrédients (pour 6 verrines) - 1 tablette de Chocolat Dessert Praliné (170g ) : 2,12 euros (il faut que j'essaye de le remplacer par autre chose...) - 200 ml de crème fleurette...

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Tags: chocolat, mousse, praliné

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1 janvier 2012

Mousse au citron (et son petit palmier qui va bien)

Quantité pour 8 "verrines" Ikea (mais si vous voyez de quoi je parle...ces superbes photophores verrines à 3 francs six sous) Ingrédients : - 3 feuilles de gélatine - 4 citrons non traités (ou 100 ml de jus de citron) - 4 oeufs - 175g de sucre en poudre...

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Tags: citron, mousse, palmier

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6 janvier 2012

Flamiche : 2,46 euros

Très facile à faire, très rapide...et très bon ! Ingrédients : 1 kg de poireaux congelés : 1,34 euros 40/50 g de margarine de cuisson (cuisine et pâtisserie) ou de beurre : 0,08 cts ou 0,22 cts 2 pâtes brisées : voir la mienne ici : 0,36 cts 70 g de crème...

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Tags: tarte, nord, poireaux

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14 janvier 2012

Muffins aux flocons d'avoine et... 0,75 cts les 8

Vraiment léger ! Ingrédients : 100 g de farine : 0,04 cts 50 g de flocons d'avoine : 0,12 cts 1 oeuf : 0,10 cts 90 g de sucre : 0,08 cts 8 cl de lait fermenté (moi j'ai mis 100ml de crème liquide allégée et c'était très, très, très bon !) : 0,08 cts ou...

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Tags: avoine, cake, muffins

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7 octobre 2012

Brioche à la cannelle (Ikea mon amour...) : 1,19 euros (6 personnes)

EDIT : 2 méthodes testées et approuvées pour avoir des petits pains chauds pour le petit-déjeuner sans se lever aux aurores. 1- Au lieu de mettre au four, mettre au réfrigérateur pour la nuit. Le lendemain matin, sortez le plat 30mn à 1h à température...

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Tags: brioche, cannelle, ikea

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2 janvier 2012

Pain d'épices rapide, sans oeuf : 0,59 cts

Mince, plus d'oeuf...et évidemment pas la moindre miette de goûter industriel dans le placard... Ni une ni deux, je file voir dans mon livre "Recettes anti-allergies" s'il n'y aurait pas un truc sympa à faire sans oeuf. Ouf, une recette de pain d'épices...

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Tags: pain, allergies, épices

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12 mai 2012

Cigares au fromage : 2,11 euros les 20.

Mon fils adore (il tient de sa môman...) les pâtisseries orientales alors pour commencer on lui a acheté un petit livre (voir en bas d'article) et pour commencer ses expériences culinaires orientales il a choisi cette recette. Il a tout fait seul, même...

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Tags: brick, cigares, orientales

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9 novembre 2012

Caramel au beurre salé : 0.73 euros le pot

J'avais besoin pour un gâteau de faire du caramel au beurre salé...(voir prochain billet ;) ) alors j'ai tenté (parce que bon...c'est pas donné quand même cette petite douceur diabolique !) Ingrédients pour 1 pot de confiture : 100g de sucre : 10 cts...

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Tags: beurre, caramel, salé

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9 novembre 2012

Clafoutis aux pommes & caramel au beurre salé 4/6 personnes : 1,54 euros

Après plusieurs modifications de la recette de base trouvée sur CuisineAZ, voici "ma" recette du clafoutis aux pommes et caramel au beurre salé. Vous pouvez le servir tel quel (tiède c'est juste...divin) sinon si vous recevez du monde ou simplement se...

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Tags: pomme de terre, beurre, caramel

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2 décembre 2012

Gâteau au chocolat sans oeuf : 1.20 euros

Une recette aussi rapide que bonne ! Désolée pour la photo, plus de pile dans mon appareil donc photo du téléphone portable. Ingrédients : 2 yaourts natures : 20 cts 1,5 pot de sucre (1 seul si yaourt sucré) : 18 cts 1/2 pot d'huile : 8 cts 3 pots de...

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Tags: chocolat, allergies, oeufs

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20 août 2014

Mini-cakes vegan coco-amande 2,78 euros les 10 "grands"

2,78 (ou 3,05 si compote bio) euros les 10 (soit 20 du commerce) Encore une recette trouvée sur ma cuisine végétalienne mais que j'ai légèrement modifiée. Ingrédients : 200 gr de farine : 0;15 cts (bio) 40 gr de fécule de pomme de terre : 0,10 cts 120...

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Tags: amande, coco, purée

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20 août 2014

Gomasio

Très simple à faire et très bon pour la santé. Vous trouverez différentes proportions sur les blogs mais personnellement voici celle que je préfère : 90 g de sésame (moi j'ai pris du complet) 10 g de fleur de sel Broyer grossièrement le tout, suffisamment...

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Tags: gomasio, sel, sésame

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22 août 2014

Petits pains au lait végétaliens

La recette (pour environ 12 gros pains ou 16 petits -taille de supermarché-) Verser dans la MAP (machine à pains) et dans cet ordre: - 310 ml de lait végétal (j'ai testé soja et riz)- 100g de compote- 60 gr de beurre végétal/margarine sans lait (je prends...

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Tags: pain, lait, végétalien

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6 novembre 2012

Madeleines maïs/miel...au bon goût de palet breton 0,86 euros les 18.

Non, ce n'est pas bizarre, c'est même très bon ! Un petit goût de reviens-y comme on dit...un bon goût de palet breton. Curieux non ? Pour 16/18 madeleines de taille "normale" : 2 oeufs 0.22 cts 60g de farine de maïs : 0.08 cts 40g de farine de blé :...

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Tags: madeleine, miel, maïs

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24 avril 2013

Activité du mercredi : Etoile Waldorf

Ne me demandez pas pourquoi cela s'appelle ainsi...je n'en sais rien...mais si vous le savez...dites-le moi ! En tous cas, on trouve cela très beau et c'est une belle activité à faire avec les enfants...ludique et pédagogique : les formes, les couleurs,...

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Tags: montessori, waldorf, étoile

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27 août 2014

Danette végétalienne...

Une recette déjà publiée il y a quelques temps mais en version végétalienne (et quelques petits rajouts pour vos papilles que j'ai testés). Pour 6 "coupes "de Danette : 30 g (3 cuillers à soupe rase) de fécule de maïs (ou pomme de terre, jamais testé...

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Tags: végétalienne, crème, danette

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18 avril 2013

Gaufres aussi rapides que bonnes !

Bon, j'adore les gaufres de maman mais elles ont 2 inconvénients : il faut de la levure de boulanger fraîche et du temps car 3h pour faire lever la pâte. Bref, si on veut des gaufres là tout de suite maintenant ...ben c'est fichu. Alors je cherche et...

Posté par lundimardi à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufre, beurre, rapide

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10 mai 2012

Pommes de terre boulangères : 1,50 euros

Des pommes de terre à 3 euros les 25 kilos et des oignons à 1,50 euros les 5 kilos.. voilà une recette qui se prête à mes derniers achats ! (mon plat m'a donc coûté moins de 80 cts pour 6 personnes) Un gratin léger et facile à réaliser, il faut juste...

Posté par lundimardi à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, pomme de terre, gratin

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14 février 2013

Cookies aux flocons d'avoine et aux carottes

Un nouveau livre de cuisine (que je recommande ! ) et donc des recettes à tester... évidemment ! Je vous donne la recette modifiée (oui oui...recette faite plusieurs fois... ) : - 100 g de beurre (avec de la margarine ça fonctionne très bien aussi !)...

Posté par lundimardi à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avoine, cookies, carotte

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