Articles populaires – Lundi, mardi, mercredi...

17 août 2014

Steaks/galettes d'haricots rouges et de semoule de maïs

Une recette trouvé sur le blog "Ma cuisine végétalienne", un blog que j'apprécie beaucoup car les recettes sont faciles et les ingrédients bien souvent faciles à trouver. Sur la photo avec les haricots verts (plat végétalien vu que les haricots ont été...

Posté par lundimardi à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalienne, galette, maïs, polenta, haricot, steak

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15 janvier 2012

Gâteau au yaourt aux tomates séchées et mozzarella : 2,27

Une découverte ce gâteau au yaourt salé. Je garde cette base désormais pour tous mes cakes ! Pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 1 yaourt : 0,10 cts 4 oeufs : 40 cts 4 pots de farine : 0,12 cts 3/4 de pot d'huile : 0,12 cts 1 sachet de levure : 0,03 cts...

Posté par lundimardi à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, cake, gâteau, mozzarella, tomates séchées

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6 novembre 2012

Brownie "So simple" au Nutella : 1.05 euros pour 4/6 personnes au café/thé

Franchement, je ne crois pas avoir vu recette plus simple ! Ingrédients pour 4/6 personnes environ (pour le café ...) 2 oeufs : 22 cts 280g de pâte à tartiner de votre choix (j'ai pris de la Auchan) : 81 cts 60 g de farine : 0.02 cts Mélanger puis mettre...

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Tags: goûter, thé, brownie, café, nutella

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3 septembre 2014

Tarte à la tomate végétalienne

Une quiche facile et rapide à faire (15 mn montre en main de la sortie des ingrédients au nettoyage du plan de travail ;) ). Il faut : une pâte brisée végétalienne (j'ai rajouté 1/2 cc d'ail moulu, 1 1/2 cs de graines de sésame complet, des herbes de...

Posté par lundimardi à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, végétalienne, tomate, parmesan, végan

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14 janvier 2012

Fondant au chocolat "Mère-fille" 1,09 euros les 4.

Un fondant fait à 4 mains, la mère et la fille...d'où le nom de ce fondant ! Facile et rapide à faire ! Pour 4 fondants : 200 g de chocolat noir : 0,65 cts 2 oeufs : 0,20 cts 50 g de beurre salé : 0,22 cts 2 c.s de sucre : 0,02 cts 1 c.s de farine : 0,004...

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Tags: chocolat, Cuisine TV, Gontran, fondant

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30 octobre 2012

Corne de gazelle

Budget en cours :) J'ai vu qu'il existait plusieurs recettes, plusieurs façons de former ces cornes de gazelle mais pour ma part j'ai testé la recette de Mina Kouk que j'ai vue sur Direct 8 (A nos régions). Pour 30 petites cornes de gazelle : Pour la...

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Tags: amande, goûter, sablés, orientales

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21 août 2014

Tarte végétalienne aux courgettes... ou... 2.68 euros

Une tarte rapide à faire... 10 mn montre en main ! Une pâte végétalienne 0,70 euros (bio) : 300g de farine, 100 ml d'huile, 100 ml d'eau. A vous de jouer avec les huiles, les épices, graines etc... Faire revenir à la poêle 500g de légumes surgelés (là...

Posté par lundimardi à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, végétalienne, soja, tofu

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15 janvier 2018

Mousse au chocolat végétalienne (1.50€ en bio)

J'adore cette recette car elle est facile à faire, demande peu d'ingrédients (et faciles à trouver) et surtout... elle est délicieuse ! Elle est issue du livre Pâtisserie Végan (un livre que je vous recommande fortement car les recettes sont à l'image...

Posté par lundimardi à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse, végétalienne, végan

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20 janvier 2011

Cookies-Biscuits à l'orange : 0,87 cts

Que faire avec les "faut pas gâcher" les écorces d'orange... ? Des biscuits-cookies à l'orange... Pour environ 30 biscuits-cookies à l'orange : 125 g de beurre : 0,55 cts 125 g de sucre (j'ai mis 25 g de sirop d'orange...faut pas gâcher... et 100g de...

Posté par lundimardi à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: récup, orange, cookies, biscuit

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19 janvier 2012

Boulou (de base) : 0,91 cts

Kezako le boulou allez-vous me dire ! C'est quelque chose entre le pain, le cake et le gâteau...un régal au goûter ou avec le café ! BOULOU DE "BASE" Ingrédients : 500 gr de farine 1 sachet de levure chimique 150 gr de sucre 3 œufs 1/2 verre d'huile d'arachide...

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Tags: pain, cake, boulou, oriental

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4 août 2011

Sablés/cookies au fromage et flocons d'avoine

Une recette de ce blog que j'aime beaucoup : http://scally.typepad.com/cest_moi_qui_lai_fait/2006/04/sabls_au_fromag.html Très facile à faire et très bon pour l'apéro ou avec un riste d'aubergines, ratatouille...bref chacun voit ! Sablés au fromage et...

Posté par lundimardi à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avoine, fromage, cookies, biscuit

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30 décembre 2011

Carrot cake (1,18 euros)et son glaçage citron (1,84 euros )au ...Kiri !

Ma fille a eu pour Noël quelques livres de la collection "Les tout-petits de Marabout" dont le "Kiri : Les 30 recettes cultes". Pour le goûter elle a donc voulu tester cette recette (recette testée et approuvée désormais !). Pour 18 cupcakes ( ou 1 gros...

Posté par lundimardi à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Kiri, cake, carotte, glaçage

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9 janvier 2012

Galette Forêt Noire

Je participe au concours de ma copine Ariane : http://lacuisinedariane.canalblog.com/ Le thème est "Galette des rois originale". Voici donc ma galette : Je suis partie de la recette de "ma" galette chocolat-amande : http://lundimardi.canalblog.com/archives/2_dessert/index.html...

Posté par lundimardi à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, cerise, galette

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8 mai 2012

Petits pains pour hamburgers (à la MAP) : 0,67 cts à 1,12 euros

Une recette que je fais depuis très longtemps, je crois qu'elle vient du forum Supertoinette (certainement même de mamanhélène !). Ingrédients 1/2 tasse d'eau (environ 120 gr) 3/4 tasse de lait ( environ 180 gr) : 0,11 cts 1 oeuf : 0,10 cts 2 càs de beurre...

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Tags: pain, map, hamburger

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25 janvier 2012

Rocher à la noix de coco 1 euro la vingtaine

Rapide et facile à faire et en plus ça liquide les blancs d'oeuf mis de côté. Ingrédients pour une vingtaine de rocher (taille balle de ping-pong) 180 g de noix de coco : 0,90 cts 120 g de sucre en poudre :0,10 cts 2 blancs d'oeuf Préparation : Préchauffez...

Posté par lundimardi à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, blanc d'oeuf, rocher

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30 avril 2012

Risotto au thé et au sésame : 0,85 cts

Pour 6/8 verrines : 0,85 cts 300g de riz (rond ou non) : 0,27 cts 1 litre de thé au jasmin (j'ai fait un autre thé c'était très bon !) : 0,10 cts 80 g de sucre : 0.07 cts 2 cuillers à soupe d'huile de sésame (idem, si vous n'en avez pas...) : 0,41 cts...

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Tags: risotto, canelle, thé

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26 octobre 2012

Tortilla vite faite du midi... 1,48 euros pour 4 personnes

Une idée de menu pour un midi, rapide, pas cher et complet (avec un légume ;) ). Tortilla de "base" pour 4 personnes : 1.48 euros 1kg de pomme de terre : 30 cts 6 oeufs : 66 cts 50 g de fromage râpé (facultatif mais moi j'en mets systématiquement...)...

Posté par lundimardi à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, oeuf, patate

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31 octobre 2012

Brioche légère au yaourt : 64 centimes...

Source : Maraboutchef : Pain maison Pour 6 personnes : 0.64 euros 80ml de lait :0.05 euros 50g de yaourt :0.10 euros 350 g de farine : 0.14 euros 2 cuillers à soupe d'eau de fleur d'oranger (on trouve le goût assez fort avec 2 cuillers donc on préfère...

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Tags: yaourt, brioche, petit-déjeuner

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22 août 2014

Petits muffins végétaliens au citron

Très simple à faire... Préchauffer le four à 180°C. 1 yaourt au soja, 3 pots de farine, 1/2 pot de lemon curd végétalien (maison, recette à venir ;) ), 3/4 de pot de beurre végétal/margarine ou 100 ml de crème de soja/avoine... , 1/2 pot de sucre, 1 sachet...

Posté par lundimardi à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, muffins, végétalien

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7 août 2014

Biscuits moelleux à la carotte ... et un peu de polenta

Je prépare doucement cette nouvelle rentrée qui va être assez "speed" pour nous... je reprends mes études (éduc' de jeunes enfants) donc absente de 7H30 à 18H30 environ... mais pas enviede lâcher nos habitudes et j'ai même envie d'en reprendre des nouvelles...

Posté par lundimardi à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, carotte, polenta

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15 novembre 2012

Croustade au pain d'épices et aux pommes 1,53 euros

Une croustade que mes enfants adorent. Très simple et qui change ! Désolée, pas de photo de la croustade cuite...pas eu le temps :p Pour 4/6 personnes (selon si accompagnement ou non, gros appétit..): Ingrédients : 6 pommes :80 cts 90 ml de miel (environ...

Posté par lundimardi à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, crumble, pain d'épices

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8 janvier 2009

Tarte au potimarron : 2,49 euros

Tarte au potimarron : Tarte à servir en entrée ou en plat principal accompagné d'une céréale par exemple (chez moi, du riz). 1 potimarron 1 oignon 1 pâte à tarte (brisée ou feuilletée selon les goûts) 3 oeufs 100 grammes de gruyère râpé sel, poivre Faire...

Posté par lundimardi à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, oignon, potimarron

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10 février 2009

Pain au lait : 0,64 cts

Parfait pour les goûters ou les petits-déjeuner... Pain au lait : Pour un pain de 750g (idéal pour notre famille de 6) : 270ml de lait tiède : 0,16 cts450g de farine T55 ou T65 : 0,17 cts2,5 cc de levain déshydraté : 0,30 cts (il faudrait que je pèse...

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Tags: pain, goûter, lait

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12 mai 2010

Le pain à la bière de Jamie Oliver

Le pain à la bière : Désolée pour la photo, canalblog ne me propose pas l'image aujourd'hui...grrr ! Uploaded with ImageShack.us J'ai divisé les doses par deux (idéal pour un moule de 25 cm environ !) : 15g de levure de boulanger (ou 10g de levure sèche)...

Posté par lundimardi à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, Jamie, bière

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27 décembre 2010

Sorbet coco ...comme à Ste Anne... 1,85 euros pour 6 personnes.

De nos quelques années passées en Guadeloupe nous avons gardé (entre autres) le merveilleux souvenir des sorbets coco vendus sur la plage (notamment celle de Ste Anne...ma préférée...de plage ...et de glace !) J'ai enfin trouvé une recette qui ressemble...

Posté par lundimardi à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, coco, sorbet

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