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Lundi, mardi, mercredi...
30 décembre 2011

Carrot cake (1,18 euros)et son glaçage citron (1,84 euros )au ...Kiri !

2011_12_30_17

Ma fille a eu pour Noël quelques livres de la collection "Les tout-petits de Marabout" dont le "Kiri : Les 30 recettes cultes".

Pour le goûter elle a donc voulu tester cette recette (recette testée et approuvée désormais !).

Pour 18 cupcakes ( ou 1 gros cake) :

Carrot cake : 1,18 euros

4 oeufs : 0,40 cts

200g de sucre en poudre : 0,18 cts

300g de farine : 0,11 cts

1 sachet de levure chimique : 0,03 cts

15 cl d'huile (elle en a mis 100ml d'huile de tournesol et 50 ml d'huile d'olive) : 0,19 cts + 0,23 cts : 0,42 (ou 0,28 cts si que tournesol)

250g de carottes râpées : 0,08 cts

2 cuillers à soupe de cannelle : 0,10 cts (je la paye beaucoup moins chère car en très gros pot...)

sel 

Glaçage :

12 portions de Kiri (ou marque magasin hein...soyons fous !) : 1,68 euros 

2 cuillers à soupe de jus de citron (elle en a mis 4 car on sentait que trop légèrement le citron) : 0,16 euros

60g de sucre glace. : 0;18 (ou 0,05 si on le fait soi-même ;) )

 

L'alliance carrot cake avec le glaçage au Kiri citronné est juste divin, le crémeux du beurre sans le goût écoeurant de celui-ci. 

En revanche, pour un cake la quantité de glaçage suffit mais pour 18 cupcakes il faut un 1 Kiri par cupcake (et augmenter proportionnellement  les doses de sucre glace et de citron).

Le cake est quant à lui parfait, moëlleux, sucré mais pas trop, de la cannelle perceptible mais pas imposante. Non rien à redire !

 

 

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Commentaires
S
Vous adorez cuisiner de nouvelles recettes ?<br /> <br /> Ça tombe bien ! A l’occasion d’Halloween, Kiri lance un grand concours photos avec de superbes cadeaux à la clé !<br /> <br /> Vous souhaitez y participer ? Rien de plus simple rdv ici :https://www.facebook.com/Kiri.officiel/app_603171703028453 et envoyez-nous votre plus belle recette Kiri Halloween !<br /> <br /> A très bientôt :) .
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V
merci
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T
super ;) dans ma liste des recettes à faire ;)
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A
Oups !!!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> Erreur réparée les filles !<br /> <br /> Désolée. :/
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T
oui il doit manquer la carotte et les épices non??? j'attends impatiemment cette recette!
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