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8 octobre 2018

Farine mix sans gluten "maison"

J'ai enfin trouvé une recette de farine mix sans gluten maison pour remplacer celle du commerce, assez coûteuse. Je ne sais plus d'où vient la recette, je l'avais trouvée sur un blog que je n'ai pas enregistré malheureusement (si vous connaissez merci...

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20 août 2014

Parmesan végétal : 0,50 euros les 50 g.

Dans ma quête du "j'essaye de diminuer tout ce qui est à base de lait" j'ai tenté cette recette de parmesan végétal... ma foi c'est plutôt bon ! J'ai trouvé la recette chez http://lespetitsplatsderose.blogspot.fr/ mais après avoir testé, on préfère avec...

Posté par lundimardi à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, végétalien

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20 août 2014

Retour sur le fromage végétal...

En version familiale ou en versio individuelle ^^ Je continue avec les fromages végétaux Celui au piment est un mélange de 50% graines de tournesol, 25% graines de courge, 25% sésame complet. Celui ail, oignon, fines herbes est 100% tournesol. Très bon...

Posté par lundimardi à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 août 2014

Fromage végétal à tartiner... si si... c'est délicieux !

Ca me tentait depuis un moment... j'ai osé ! et je ne regrette pas, d'ailleurs je vais réitérer ! Recette prise sur le super blog : http://antigonexxi.com/ mais que j'ai modifié en fonction de ce que j'avais sous la main... Ingrédients : 100 g. de noix...

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Tags: fromage, végétal

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20 août 2014

Gomasio

Très simple à faire et très bon pour la santé. Vous trouverez différentes proportions sur les blogs mais personnellement voici celle que je préfère : 90 g de sésame (moi j'ai pris du complet) 10 g de fleur de sel Broyer grossièrement le tout, suffisamment...

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Tags: gomasio, sel, sésame

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10 avril 2013

Faire son beurre de cacahuète : 0,88 euro le pot maison contre 4,30 le "tout prêt"

Faire son beurre...de cacahuète. Rien de plus facile et tellement économique. ( Il suffit : d'un robot..et de cacahuètes (les moins chères c'est très bien ) Facile : Ouvrir le sachet, le verser dans le robot, activer le robot, mettre en pot. Simple non...

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Tags: beurre, cacahuète

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9 novembre 2012

Caramel au beurre salé : 0.73 euros le pot

J'avais besoin pour un gâteau de faire du caramel au beurre salé...(voir prochain billet ;) ) alors j'ai tenté (parce que bon...c'est pas donné quand même cette petite douceur diabolique !) Ingrédients pour 1 pot de confiture : 100g de sucre : 10 cts...

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Tags: beurre, caramel, salé

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5 janvier 2012

Tagliatelles "maison" simples : 0,70 cts

Tagliatelles fraîches (pour 5 personnes) 500 g de farine (semi-complète ou non ) : 0,20 cts5 oeufs : 0,50 cts Mélangez soit au robot soit à la main la farine et les oeufs.Quand la pâte devient comme une pâte à crumble (un peu sableuse) alors la travailler...

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Tags: pâte

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4 janvier 2012

Pâte à pizza à la MAP : 0,37 cts pour 2 moyennes

Pâte à pizza : Pour une pizza de taille moyenne : 210ml d'eau350g de farine T55 ou T651 cc de levure instantanée ou 2 cc de levain déshydraté1 cc de sel2 cs d'huile d'olive1 cc de sucre Pour une grande pizza ou deux moyennes 270ml d'eau450g de farine...

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Tags: pâte, pizza

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3 janvier 2012

Pâte brisée végétalienne : 0,18 euros (0,44 euros en bio)

Une pâte que je fais systématiquement pour mes tartes sucrées ou salées car elle est facile à faire, peu d'ingrédients, pas chère et très bonne ! Ingrédients pour un moule à tarte d'environ 27 cm de diamètre 200g de farine :0,08 e (bio : 0,16 e et 0,20...

Posté par lundimardi à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pâte, végétalienne

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