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27 janvier 2009

Pâté (tartinade) végétal(e) aux carottes

Pâté végétal aux carottes ( d'Absolutely Green ) Ingrédients (pour 4 pots de 200g) : 400g de petites carottes (soit environ 7 / ou 350g de carottes et 50g de céleri-rave selon l'envie) 2 oignons moyens 2 gousses d'ail jus d'1/2 citron 3 c à soupe d'huile...

Posté par lundimardi à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, tartinade

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21 janvier 2009

Lentilles corail à l’indienne ou Dal (Dahl)

Lentilles corail à l’indienne ou Dal (Dahl) Pour 6 personnes en accompagnement 200 g de lentilles corail1 oignon (rouge si possible) émincé1 cuil. à café rase de cumin moulu1 cuil. à café rase de coriandre moulue (j'en avais pas et c'était très bon tout...

Posté par lundimardi à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentille

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21 janvier 2009

Muffins à la "ce que vous voulez"

Muffins à la ce que vous voulez Ingrédients : 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de poudre (noisette, amande, noix de coco..) 75 g de sucre roux 1 pincée de sel 1 oeuf 200 ml de lait 100 ml d'huile 100 g de pépites de chocolat Préchauffer...

Posté par lundimardi à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins

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8 janvier 2009

Tarte au potimarron : 2,49 euros

Tarte au potimarron : Tarte à servir en entrée ou en plat principal accompagné d'une céréale par exemple (chez moi, du riz). 1 potimarron 1 oignon 1 pâte à tarte (brisée ou feuilletée selon les goûts) 3 oeufs 100 grammes de gruyère râpé sel, poivre Faire...

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Tags: tarte, oignon, potimarron

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8 janvier 2009

Quinoa forestière : 4,26 euros

Quinoa forestière pour 4/6 personnes (Quantité idéale pour notre famille (ayant un bon coup de fourchette) composée de 2 adultes et 4 enfants) 400g de quinoa 500g de champignons (frais ou congelés) 2 oignons 20 cl de soja-cuisine (ou de crème fraîche)...

Posté par lundimardi à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, quinoa

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8 janvier 2009

Pancakes sans oeufs : 0,43 cts pour 15

Pour une quinzaine de pancakes de plus de 10 cm de diamètre : 250g de farine : 0,10 cts 500ml de lait : 0,29 cts Du sucre selon votre goût 1/2 cuiller à soupe de bicarbonate de soude : 0,04 cts Mélanger la farine et le lait et laisser reposer (c'est mieux)....

Posté par lundimardi à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pancake

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5 janvier 2009

Sirop pour la gorge

Rien de tel que le sirop de carotte pour calmer une gorge irritée ! Sirop de carotte : Des carottesDu sucre candy (ou du sucre en poudre) Couper les carottes en rondelles, morceaux, couvrir de sucre et mélanger. Récupérer le sirop qui se forme. Voilà,...

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3 janvier 2009

Eco-loriage !

Lancé par la créatrice Nicole Maubert, ce cahier de coloriage vert est une façon ludique de sensibiliser nos enfants à la sauvegarde de notre petite planète bleu. Une quarantaine de créateurs et d'illustrateurs jeunesse ont acceptés de se mobiliser pour...

Posté par lundimardi à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 décembre 2008

Faire ses yaourts

C'est possible !Ecologiques car pas de pots en plastique à jeter à chaque fois et...sans yaourtière....sans électricité... Bon ok, depuis j'ai une yaourtière...et c'est tout de même plus simple ;) Comment on fait ?C'est très simple ! On prends 1l de lait...

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Tags: yaourt

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26 décembre 2008

Galettes végétariennes aux flocons d'avoine : 1,72 euros

Nous ne sommes pas végétariens (mais l'avons été pendant quelques années) mais mangeons très peu de viande (rarement même).Ces années de végétarisme nous ont fait découvrir des saveurs, des ingrédients et des recettes rarement utilisés par les omnivores...

Posté par lundimardi à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette végétarienne avoine

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