Pancakes sans oeufs : 0,43 cts pour 15

Pour une  quinzaine de pancakes de plus de 10 cm de diamètre :

250g de farine : 0,10 cts
500ml de lait : 0,29 cts
Du sucre selon votre goût
1/2 cuiller à soupe de bicarbonate de soude : 0,04 cts

Mélanger la farine et le lait et laisser reposer (c'est mieux).
Au moment de cuire ajouter la 1/2 cuiller de bicarbonate.
Faire cuire tout simplement !

Servir nature ou avec du miel, de la confiture, du confit de fruits secs...