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5 décembre 2010

Gaufres sèches ou gaufrettes : 1,78 euros

Une recette de ma maman que j'aime faire l'hiver avec un bon chocolat chaud. J'ai fait cette fois-ci plusieurs "formes" : traditionnelle (idéal pour le goûter des enfants...et des grands), forme tuile...avec une boule de glace...ou encore avec un emporte-pièce...

Posté par lundimardi à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufre

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3 octobre 2010

Tarte paradis

Une tarte paradis de ce temps là...ça réchauffe le coeur et les papilles ! Facile à faire et un régal ! Pour 6 personnes : * 1 pâte feuilletée prête à l'emploi * 125 g de noix de coco râpée * 7 tranches d'ananas (au sirop) * 3 oeufs * 13 cl de crème fraîche...

Posté par lundimardi à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, coco, ananas

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12 mai 2010

Le pain à la bière de Jamie Oliver

Le pain à la bière : Désolée pour la photo, canalblog ne me propose pas l'image aujourd'hui...grrr ! Uploaded with ImageShack.us J'ai divisé les doses par deux (idéal pour un moule de 25 cm environ !) : 15g de levure de boulanger (ou 10g de levure sèche)...

Posté par lundimardi à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, Jamie, bière

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25 février 2010

Mini madeleines "pesto rosso" "pesto verde"

Pour la "Non St Valentin" mon mari m'a offert deux livres, dont "mini madeleines" C'était délicieux ! Avec la quantité indiquée dans le livre j'ai pu faire 50 mini-madeleines, en revanche j'ai mis 2 cuillers à soupe de pesto au lieu d'une.

Posté par lundimardi à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleine

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18 février 2010

Chouquettes ! (1,15 euros les 45 environ)

Les chouquettes "finger in the nose" Ingrédients: -60g de beurre doux -25cl d'eau -125g de farine -4 oeufs - gros sucre Préparation : 1- Préchauffer votre four à 200°C 2- Mettre le beurre dans une casserole avec l'eau et porter à ébullition 3- Retirer...

Posté par lundimardi à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chouquette

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25 octobre 2009

Cookies au dragées multicolores...smarties quoi...

Pour colorer un dimanche après-midi un peu gris quoi de mieux que des cookies aux Smarties ? Ingrédients pour une douzaine de cookies : 125g de beurre mou 100g de sucre (ou cassonade) 1 oeuf 175g de farine 1/2 sachet de levure chimique ou 1 cuillerée...

Posté par lundimardi à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies

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11 octobre 2009

Meringue trop....facile ! (0,10 cts ou 0,30 cts)

Ingrédients : 2 blancs d'oeufs (si pas "récup" : 0,20 cts) 120g de sucre : 0,10 cts Préparation : Battre les blancs en neige bien ferme en intégrant le sucre petit à petit. Cela doit donner la consistance d'une crème épaisse un peu collante. Faire préchauffer...

Posté par lundimardi à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: récup, meringue

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10 octobre 2009

Coquille de Noël ou cougnou (1,15 euros pour les 2)

Je sais que ce n'est pas le moment mais j'avais trop envie de tester ce délice moi-même ! Source : beaucoup trop de blogs pour n'en citer qu'un mais de toutes façons la recette vient de ce livre : "La cuisine ch'ti" de Sylvie Aït-Ali des éditions ESI...

Posté par lundimardi à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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7 octobre 2009

Risotto de coquillettes au chorizo (Cyril Lignac façon moi)

Une recette de Cyril Lignac qui est ...divine !Voici la recette originale (je fais plus "au pif" et je mets le chorizo en morceaux à revenir dans une poêle et je l'ajoute au dernier moment). C'est vraiment une recette toute bête, facile à faire et qui...

Posté par lundimardi à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto coquillette chorizo

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4 octobre 2009

Cookies au chocolat : 1,35 les 20

Les cookies au chocolat de Ratatouille ! Ingrédients : 150g de pépites de chocolat (ou 150g de chocolat que l'on casse) : 0,47 cts 125g de beurre demi-sel bien mou : 0,50 cts 150g de sucre roux ou ordinaire : 0,13 cts (ou 0,26 cts si sucre roux) 1 oeuf...

Posté par lundimardi à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies

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