15 novembre 2012

Croustade au pain d'épices et aux pommes 1,53 euros

Une croustade que mes enfants adorent. Très simple et qui change ! Désolée, pas de photo de la croustade cuite...pas eu le temps :p Pour 4/6 personnes (selon si accompagnement ou non, gros appétit..): Ingrédients : 6 pommes :80 cts 90 ml de miel (environ 5/6 cuillers à soupe) 33 cts 100g de "poudre" de pain d'épices* : 0.04 cts 100g de farine : 0.04 cts 50 g de sucre : 0.05 cts  150g de margarine (ou de beurre, selon votre convenance...je préfère la margarine car moins coûteuse, moins grasse et tout aussi bonne dans le... [Lire la suite]
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09 novembre 2012

Clafoutis aux pommes & caramel au beurre salé 4/6 personnes : 1,54 euros

Après plusieurs modifications de la recette de base trouvée sur CuisineAZ, voici "ma" recette du clafoutis aux pommes et caramel au beurre salé. Vous pouvez le servir tel quel (tiède c'est juste...divin) sinon si vous recevez du monde ou simplement se faire plaisir vous pouvez le servir avec un peu de caramel au beurre salé ou encore une chantilly à la vanille ou une boule de glace à la vanille ou à la cannelle. Pour 4/6 personnes : 4 "belles" pommes : 0.60 euros  90 g de sucre en poudre : 0.08 euros 3 oeufs : 0.33 euros ... [Lire la suite]
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26 octobre 2012

Tortilla vite faite du midi... 1,48 euros pour 4 personnes

Une idée de menu pour un midi, rapide, pas cher et complet (avec un légume ;) ). Tortilla de "base" pour 4 personnes : 1.48 euros 1kg de pomme de terre : 30 cts 6 oeufs : 66 cts 50 g de fromage râpé (facultatif mais moi j'en mets systématiquement...) 28 cts 2 cuillers à soupe de lait : 2 cts 1 cuiller à soupe d'huile et 25g de beurre pour faire rissoler les pommes de terre.  2 cts + 10 cts 1 oignon (ou plus selon votre goût).  10 cts   Préparation : Eplucher les pommes de terre, les couper en dés (et là je... [Lire la suite]
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10 mai 2012

Pommes de terre boulangères : 1,50 euros

Des pommes de terre à 3 euros les 25 kilos et des oignons à 1,50 euros les 5 kilos.. voilà une recette qui se prête à mes derniers achats !  (mon plat m'a donc coûté moins de 80 cts pour 6 personnes) Un gratin léger et facile à réaliser, il faut juste un peu de temps pour la cuisson (qui peut être fait la veille...d'ailleurs c'est meilleur réchauffé !). Pour 6 personnes : 1,5 kg de pommes de terre : 0,81 cts 500/600 g d'oignons (selon votre goût !) : 0,25 cts Environ 1,5 l de bouillon : 0,44 cts (bon c'est vraiment une... [Lire la suite]
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26 août 2009

Paillassons croustillants : 0,50 cts

Simple à faire et un délicieux accompagnement facilement modifiable !Pour 6 personnes :Ingrédients :750/800g de pommes de terre : 0,20 cts (grand maximum, des pdt de consommation suffisent !)3 oeufs : 0,30 ctsde la farinebeurre/huilesel/poivremuscade, herbes, ail etc...selon vos goûtsPréparation :Eplucher les pommes de terre, les râper grossièrement.Saupoudrer de farine.Battre les oeufs et les ajouter aux pommes de terre. Saler, poivrer.Ajouter selon vos goûts : muscade, ail, fines herbes, fromage, lardons etc...Mélanger le... [Lire la suite]
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