17 août 2014

Steaks/galettes d'haricots rouges et de semoule de maïs

Une recette trouvé sur le blog "Ma cuisine végétalienne", un blog que j'apprécie beaucoup car les recettes sont faciles et les ingrédients bien souvent faciles à trouver. Sur la photo avec les haricots verts (plat végétalien vu que les haricots ont été cuisinés avec de la crème de soja), c'est une galette avec la recette originale du blog. Sur la seconde, c'est un steak avec la recette que j'ai très légèrement modifiée. La recette originelle est très bonne mais un peu trop friable et on voudrait faire des végéburgers (et la... [Lire la suite]
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16 janvier 2012

Bouchées de galette... 1,83 euros (35)

Un peu ras le bol de la "galette", pas assez de poudre d'amande pour en faire une et puis une envie de tester la nouvelle plaque à raviole de Tupperware...alors voici des bouchées de galette (super avec le café !)   Pour une trentaine de bouchées  (pour une galette, multiplier les doses par 3 et prévoir 2 pâtes feuilletées) 300 g de pâte feuilletée : 0,69 cts * 1 oeuf + 1 jaune (pour la dorure) : 0,20 cts 45 g de sucre : 0,05 cts 30 g de beurre : 0,13 cts 20 g de farine : 0,008 cts  50 g de poudre d'amande :... [Lire la suite]
Posté par lundimardi à 20:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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09 janvier 2012

Galette Forêt Noire

Je participe au concours de ma copine Ariane : http://lacuisinedariane.canalblog.com/  Le thème est "Galette des rois originale".   Voici donc ma galette :   Je suis partie de la recette de "ma" galette chocolat-amande : http://lundimardi.canalblog.com/archives/2_dessert/index.html car franchement délicieuse mais un poil trop classique à mon goût pour le concours... voici donc mon petit rajout ;) Ingrédients 2 pâtes feuilletées2 oeufs80g de sucre80g de beurre130g de chocolat pâtissier80g de... [Lire la suite]
Posté par lundimardi à 15:55 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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