10 avril 2013

Cookies "tueries" au beurre de cacahuète

  Pour 20 cookies "normaux" ou 40 petits : 100g de farine 50 de flocons d'avoine 80g de beurre (ou margarine de cuisson) 150g de sucre (moi je prends du roux mais du blanc ça va très bien aussi ou 50/50) 1 cc d'extrait de vanille 160g de beurre de cacahuète (maison hein... ;) ) 1 oeuf 1 cc de levure chimique (ou bicarbonate)   Préchauffer le four à 180°C Battre le beurre, le sucre, le beurre de cacahuète jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter l'oeuf et la vanille. Rajouter la farine, le bicarbonate... [Lire la suite]
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14 février 2013

Cookies aux flocons d'avoine et aux carottes

Un nouveau livre de cuisine (que je recommande ! ) et donc des recettes à tester... évidemment !   Je vous donne la recette modifiée (oui oui...recette faite plusieurs fois... ) : - 100 g de beurre (avec de la margarine ça fonctionne très bien aussi !) - 180g de sucre - 1 jaune d'oeuf - 70 g de carottes grossièrement râpées - 225 g de farine - 1/2 cc de bicarbonate de soude - 1 cc de cannelle moulue - 90 g de flocons d'avoine - 1 cas de lait, environ   1- Préchauffez le four à 180°C. 2- Battre le beurre,... [Lire la suite]
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04 août 2011

Sablés/cookies au fromage et flocons d'avoine

Une recette de ce blog que j'aime beaucoup : http://scally.typepad.com/cest_moi_qui_lai_fait/2006/04/sabls_au_fromag.html   Très facile à faire et très bon pour l'apéro ou avec un riste d'aubergines, ratatouille...bref chacun voit ! Sablés au fromage et aux flocons d’avoine Ingrédients pour 20 sablés 150 g de farine 150 g de beurre demi-sel mou 150 g de comté 75 g de flocons d’avoine Préchauffez votre four à 180°C.Versez les flocons d’avoine sur une assiette plate.Râpez le fromage.Mettez la farine et... [Lire la suite]
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20 janvier 2011

Cookies-Biscuits à l'orange : 0,87 cts

Que faire avec les "faut pas gâcher" les écorces d'orange... ? Des biscuits-cookies à l'orange... Pour environ 30 biscuits-cookies à l'orange : 125 g de beurre : 0,55 cts 125 g de sucre (j'ai mis 25 g de sirop d'orange...faut pas gâcher... et 100g de sucre) : 0,11 cts 1 oeuf : 0,11 cts (ou 0,20) 200g de farine 0,10 cts 1 cc de levure chimique (faut que je calcule...) 1 pincée de sel et j'y ai rajouté 2 cuillers à soupe de poudre d'orange (sinon les zestes d'une orange). Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Battre le... [Lire la suite]
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25 octobre 2009

Cookies au dragées multicolores...smarties quoi...

Pour colorer un dimanche après-midi un peu gris quoi de mieux que des cookies aux Smarties ?Ingrédients pour une douzaine de cookies :125g de beurre mou 100g de sucre (ou cassonade)1 oeuf175g de farine1/2 sachet de levure chimique ou 1 cuillerée à café de bicarbonate de soudeDes dragées multicolores (smarties ou marque magasin, Aldi par exemple sont très bien)Préparation :Préchauffer le four à 180°C.Mélanger le beurre coupé en petits morceaux, le sucre et l'oeuf.Ajouter ensuite la farine avec la levure et bien mélanger le tout.Déposer... [Lire la suite]
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04 octobre 2009

Cookies au chocolat : 1,35 les 20

Les cookies au chocolat de Ratatouille !Ingrédients :150g de pépites de chocolat (ou 150g de chocolat que l'on casse) : 0,47 cts125g de beurre demi-sel bien mou : 0,50 cts150g de sucre roux ou ordinaire : 0,13 cts (ou 0,26 cts si sucre roux)1 oeuf : 0,10 cts180g de farine : 0,13 cts1/2 sachet de levure chimique (ou 1cc de bicarbonate de sodium) : 0,02 ctsPréparation :Préchauffer le four à 180°C.Mélanger le beurre avec le sucre, ajouter l'oeuf.Dans un autre bol, mélanger la farine avec la levure.Verser la farine dans le beurre sucré et... [Lire la suite]
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14 septembre 2009

Cookies aux flocons d'avoine 2,46 euros pour 20/25

Pour une vingtaine de cookies aux flocons d'avoine Ingrédients :100g de flocons d'avoine 0,24 cts125g de farine : 0,05 cts1 cuiller à café rase de levure chimique : 0,02 cts40g de lait en poudre : 0,28 cts65g de noix de coco râpée (ou de poudre d'amande ou de noisette) : 0,46 cts2 cuillers à soupe de miel : 0,15 cts150g de beurre : 0,66 cts180 g de sucre en poudre (j'ai essayé sans et ça me convient très bien !) :0,16 ctsPréparation : 1) Préchauffer le four à 180°C (Th4).Mélanger les flocons d'avoine, la farine, le sucre, le lait et... [Lire la suite]
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