15 janvier 2018

Mousse au chocolat végétalienne (1.50€ en bio)

 J'adore cette recette car elle est facile à faire, demande peu d'ingrédients (et faciles à trouver) et surtout... elle est délicieuse ! Elle est issue du livre Pâtisserie Végan  (un livre que je vous recommande fortement car les recettes sont à l'image de celle-ci : simple et des ingrédients faciles à trouver). Il vous suffit d'avoir ( pour 4 personnes environ) : - de l'eau de cuisson des pois chiches (le "jus" des bocaux convient parfaitement ! Profitez-en pour faire un curry de pois chiche au lait de coco... ou... [Lire la suite]
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02 décembre 2012

Gâteau au chocolat sans oeuf : 1.20 euros

Une recette aussi rapide que bonne ! Désolée pour la photo, plus de pile dans mon appareil donc photo du téléphone portable. Ingrédients : 2 yaourts natures : 20 cts 1,5 pot de sucre (1 seul si yaourt sucré) : 18 cts 1/2 pot d'huile : 8 cts 3 pots de farine : 8 cts 1/2 sachet de levure : 1 ct 200g de chocolat à cuire : 65 cts   Préparation : Mélanger tous les ingrédients, puis rajouter le chocolat fondu (MO ou bain-marie). 180°C pendant environ 30 mn.   PS : Les filles ont voulu faire un glaçage à la... [Lire la suite]
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27 avril 2012

Mousse au chocolat pralinée (sans oeuf) : 2,70 euros

Très simple, très bonne. Une recette Nestlé et pour une fois, rien à changer ! Ingrédients  (pour 6 verrines)  - 1 tablette de Chocolat Dessert Praliné (170g ) : 2,12 euros (il faut que j'essaye de le remplacer par autre chose...) - 200 ml de crème fleurette (ou crème liquide entière) : 0,45 cts - 30 g de beurre : 0,13 cts Préparation : Placer la crème dans un saladier, au minimum 1 h au réfrigérateur. Faire fondre le chocolat (bain-marie, MO...) et y ajouter le beurre fondu. Battre la crème en chantilly souple... [Lire la suite]
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24 janvier 2012

Muffins au chocolat : 1,31 (les 16)

Encore un goûter pas cher pour mes loulous : Cake au chocolat noir fondant de Sophie Dudemaine(16 muffins) Ingrédients :      2 oeufs : 0,20 cts     1 yaourt : 0,10 cts     150 g de farine : 0,05 cts     170 g de sucre semoule : 0,15 cts     1/3 de sachet de levure chimique : 0,01 cts     10 cl d'huile de tournesol : 0,15 cts     200 g de chocolat pâtissier : 0, 65 cts      Préparation :      Préchauffez votre four... [Lire la suite]
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14 janvier 2012

Fondant au chocolat "Mère-fille" 1,09 euros les 4.

Un fondant fait à 4 mains, la mère et la fille...d'où le nom de ce fondant ! Facile et rapide à faire !  Pour 4 fondants : 200 g de chocolat noir : 0,65 cts2 oeufs : 0,20 cts50 g de beurre salé : 0,22 cts2 c.s de sucre : 0,02 cts1 c.s de farine : 0,004 cts Préparation 1/ Préchauffez votre four à 180°C.Coupez le chocolat en petits morceaux, faites-le fondre au bain-marie ou four à micro-ondes. 2/ Cassez les oeufs dans un saladier et fouettez-les avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux.Ajoutez la farine et fouettez. ... [Lire la suite]
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09 janvier 2012

Galette Forêt Noire

Je participe au concours de ma copine Ariane : http://lacuisinedariane.canalblog.com/  Le thème est "Galette des rois originale".   Voici donc ma galette :   Je suis partie de la recette de "ma" galette chocolat-amande : http://lundimardi.canalblog.com/archives/2_dessert/index.html car franchement délicieuse mais un poil trop classique à mon goût pour le concours... voici donc mon petit rajout ;) Ingrédients 2 pâtes feuilletées2 oeufs80g de sucre80g de beurre130g de chocolat pâtissier80g de... [Lire la suite]
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01 janvier 2011

Galette des rois amande-chocolat

Voici une recette que mes enfants et moi aimons beaucoup et que je fais depuis longtemps. J'adore la galette traditionnelle à la frangipane mais mes enfants trouvent cela un peu écoeurant. Voici une galette que je fais (qui change) et qui a beaucoup de succès  Galette des rois au chocolat :2 pâtes feuilletées2 oeufs80g de sucre80g de beurre130g de chocolat pâtissier80g de poudre d'amande2 cc de kirsh ou de rhum (ambré c'est mieux)1 cc de cannelle1) Préchauffer le four T7 (210°C)2) Faire fondre le chocolat (bain-marie,... [Lire la suite]
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04 octobre 2009

Cookies au chocolat : 1,35 les 20

Les cookies au chocolat de Ratatouille !Ingrédients :150g de pépites de chocolat (ou 150g de chocolat que l'on casse) : 0,47 cts125g de beurre demi-sel bien mou : 0,50 cts150g de sucre roux ou ordinaire : 0,13 cts (ou 0,26 cts si sucre roux)1 oeuf : 0,10 cts180g de farine : 0,13 cts1/2 sachet de levure chimique (ou 1cc de bicarbonate de sodium) : 0,02 ctsPréparation :Préchauffer le four à 180°C.Mélanger le beurre avec le sucre, ajouter l'oeuf.Dans un autre bol, mélanger la farine avec la levure.Verser la farine dans le beurre sucré et... [Lire la suite]
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21 janvier 2009

Muffins à la "ce que vous voulez"

Muffins à la ce que vous voulez Ingrédients : 125 g de farine  1/2 sachet de levure chimique 100 g de poudre (noisette, amande, noix de coco..) 75 g de sucre roux 1 pincée de sel 1 oeuf 200 ml de lait 100 ml d'huile 100 g de pépites de chocolatPréchauffer le four à 210 °C (th.7)Dans un saladier mélanger la farine avec la levure, la poudre , le sel et le sucre roux. Ajouter ensuite l'oeuf, le lait et l'huile. Mélanger mais sans trop travailler . Ajouter les pépites de chocolat.Verser dans les moules et laisser cuire environ... [Lire la suite]
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