30 avril 2012

Flan à la noix de coco : 2,05 euros

  Il me semble qu'il s'agit d'une recette "Tupperware". Pour 6 personnes : 1 boîte de lait concentré sucré : 0,90 cts 1 et 1/4 de boîte de lait (se servir de la boîte de lait concentré) : 0,25 cts 100g de noix de coco : 0,50 cts 4 oeufs : 0,40 cts Du caramel (facultatif mais délicieux dans le fond du flan !).   Préparation : Dans un saladier, mélanger les 2 laits, les jaunes d'oeufs et la noix de coco (en garder 2 poignées). Battre les blancs en neige et incorporer délicatement à la préparation précédente. ... [Lire la suite]
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27 avril 2012

Mousse au chocolat pralinée (sans oeuf) : 2,70 euros

Très simple, très bonne. Une recette Nestlé et pour une fois, rien à changer ! Ingrédients  (pour 6 verrines)  - 1 tablette de Chocolat Dessert Praliné (170g ) : 2,12 euros (il faut que j'essaye de le remplacer par autre chose...) - 200 ml de crème fleurette (ou crème liquide entière) : 0,45 cts - 30 g de beurre : 0,13 cts Préparation : Placer la crème dans un saladier, au minimum 1 h au réfrigérateur. Faire fondre le chocolat (bain-marie, MO...) et y ajouter le beurre fondu. Battre la crème en chantilly souple... [Lire la suite]
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11 avril 2012

Spray démêlant maison

Une recette beauté cette fois-ci...  Le démêlant...ce truc qui coûte une fortune mais dont ma fille et sa chevelure épaisse, bouclée...ne peut se passer... Pourquoi ne pas le faire soi-même ? C'est très facile, économique et efficace ! La recette ? 1 part d'après-shampooing ("conditioner") 5 parts d'eau Le tout dans un vaporisateur et c'est parti ! Simple non ;)    
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11 mars 2012

Sablés à la cannelle

Mon premier tour en cuisine... Je devais choisir une recette chez : http://gourmandine-cuisine.blogspot.com le blog de Amandine et Pascale de http://cuisinedepascale.canalblog.com/ devait choisir une recette chez moi. Pour ce premier tour se déroulant pendant les vacances scolaires j'ai décidé de choisir une recette à faire avec les enfants, nous avons choisi d'un commun accord de faire les sablés à la canelle.   Nous n'avons rien changé à la recette sauf l'ajout d'un peu de cannelle car nous... [Lire la suite]
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29 février 2012

Pâte à modeler comestible

  Dans une casserole, mélanger 200 ml d'eau, 50g de sel, 1 cuiller à soupe d'huile végétale, mélanger et mettre sur feu doux. Quand le sel est disssout, ajouter le colorant alimentaire (ou fait maison) Ajouter ensuite 200g de farine et un sachet de levure chimique et mélanger jusqu'à ce que cela forme une boule qui se détache de la paroi de la casserole. Laisser refroidir. Puis pétrir pour donner la "texture" pâte à modeler.   C'était rapide non ?
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29 février 2012

Faire sa colle : Ecologique, économique, efficace

  Une colle facile à faire et vraiment efficace et comestible (ce n'est pas le but mais quand on a jeunes enfants...) Versez un 1 verre de farine dans une casserole, Ajoutez une cuillère à soupe de sucre que vous mélangez à la farine, Ajoutez 1 verre d’eau au mélange dans la casserole, Mélangez délicatement à feu doux jusqu’à obtenir une sorte de béchamel puis ajoutez une 1/2 cuiller à café de vinaigre blanc. Ajoutez de l’eau si la colle est trop épaisse (ou si vous souhaitez la pulvériser). Cette colle se conserve... [Lire la suite]
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29 février 2012

Kid's potatoes

Ce sont les vacances...on a plus de temps... et mon 4ème voulait des Kids Smiles (enfin je crois que c'est ça le nom...des pommes de terre en forme de smiley)... mais c'est cher...et puis bon, ça doit pas être compliqué de trouver une alternative ! Voici nos Kid's potatoes : des pièces de puzzles, des coeurs, des araignées, des éléphants et même un train !   Très simple à faire (bon, on a eu un souci de cuisson suite à impondérable d'où certaines potatoes plus cuites que d'autres. BREF). Le plus embêtant ? Avoir des... [Lire la suite]
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09 février 2012

Quiche/tarte aux poireaux et au chèvre : 2.80 euros

Pas facile de faire manger des poireaux aux enfants, en tous cas les miens, mais avec cette quiche ça passe tout seul. A manger en entrée ou en plat principal avec une salade verte et du riz ou... Ingrédients : - 500g de poireaux congelés ou 5/6 poireaux frais : 0,70 cts - 1 pâte brisée (maison c'est meilleur ^^) :0,18 cts - 250 ml de crème fraîche épaisse : 0.45 cts - 3 oeufs : 0.30 cts - Une bûche de chèvre 1.17 euros Préparation ; Préchauffer le four à 210°c (ou th7) et foncer un moule à tarte avec la pâte brisée. Piquer... [Lire la suite]
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03 février 2012

Moelleux à la carotte, cumin et feta : 1,22 euros (6)

Léger pour un soir avec du riz, une salade... très agréable au niveau de la texture... Désolée pour les photos, la lumière du soir ne réussit vraiment pas à mon appareil (là c'était avec de la mozzarella) Pour 6 moelleux : 500 g de carottes (ou 500g de purée de carotte congelée) : 0,20 cts  80g de yaourt : 0,10 cts 2 oeufs (vous pouvez battre les blancs en neige si vous voulez encore plus de légèreté mais personnellement ça me convient comme cela) : 0,20 cts Feta : 100 g environ (1/2 fromage) : 0,72 cts du cumin (selon... [Lire la suite]
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25 janvier 2012

Rocher à la noix de coco 1 euro la vingtaine

Rapide et facile à faire et en plus ça liquide les blancs d'oeuf mis de côté. Ingrédients pour une vingtaine de rocher (taille balle de ping-pong) 180 g de noix de coco : 0,90 cts 120 g de sucre en poudre :0,10 cts 2 blancs d'oeuf Préparation : Préchauffez le four à 210°C. Dans un saladier mélangez tous les ingrédients. Roulez avec vos mains des petites boules et déposez les sur une plaque allant au four (recouverte de papier sulfurisé). Mettre au four 5mn environ (tout dépend de votre four) Selon le degré de coloration... [Lire la suite]
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