31 octobre 2012

Brioche légère au yaourt : 64 centimes...

  Source : Maraboutchef : Pain maison Pour 6 personnes : 0.64 euros 80ml de lait :0.05 euros 50g de yaourt :0.10 euros 350 g de farine : 0.14 euros 2 cuillers à soupe d'eau de fleur d'oranger (on trouve le goût assez fort avec 2 cuillers donc on préfère mettre du rhum ou...) 1 oeuf battu en omelette :0.11 euros 1 cc de levure de boulanger (un peu moins que la moitié d'un sachet) : 0.07 euros 1/2 cc de sel  20g de beurre : 0.09 euros 20g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé :0.02 + 0.06 = 0.08 euros 1 cc de jus... [Lire la suite]
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30 octobre 2012

"Febreze" maison : 0,07 cts le spray

Tout simple ! Pour un flacon de 350 ml (je prends ceux d'Ikea à 1,50 euros) : 1 grosse cuiller à soupe d'assouplissant : 15 ml environ 0.02 euros (grand maximum, là c'est le prix pour de la Soupline Aroma...assez coûteuse) 1 cuiller à soupe de bicarbonate de soude (10g) : 0.05 euros De l'eau chaude.   Febreze classique : 8,44 euros le litre Febreze maison : 0.20 cts le litre !   Et non, ça ne tâche pas le tissu ni ne laisse de traces de "poudre" de bicarbonate.   J'ai mis dans "écolo" mais c'est plus... [Lire la suite]
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30 octobre 2012

Corne de gazelle

Budget en cours :) J'ai vu qu'il existait plusieurs recettes, plusieurs façons de former ces cornes de gazelle mais pour ma part j'ai testé la recette de Mina Kouk que j'ai vue sur Direct 8 (A nos régions). Pour 30 petites cornes de gazelle : Pour la pâte : 3 mesures de farine (une mesure étant un pot de yaourt en terre cuite) 1 mesure de sucre 1 mesure de beurre légèrement fondu (pommade) 1 oeuf entier 1 cuiller à café d'eau de fleur d'oranger   Mélanger de façon à former une boule, fariner le dessus et laisser... [Lire la suite]
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26 octobre 2012

Tortilla vite faite du midi... 1,48 euros pour 4 personnes

Une idée de menu pour un midi, rapide, pas cher et complet (avec un légume ;) ). Tortilla de "base" pour 4 personnes : 1.48 euros 1kg de pomme de terre : 30 cts 6 oeufs : 66 cts 50 g de fromage râpé (facultatif mais moi j'en mets systématiquement...) 28 cts 2 cuillers à soupe de lait : 2 cts 1 cuiller à soupe d'huile et 25g de beurre pour faire rissoler les pommes de terre.  2 cts + 10 cts 1 oignon (ou plus selon votre goût).  10 cts   Préparation : Eplucher les pommes de terre, les couper en dés (et là je... [Lire la suite]
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21 octobre 2012

Gâteau au yaourt...mais pas que ! 78 CTS le gâteau ou les 16 muffins...

Pas cher et très bon. Un goûter équilibré : 1 muffins + 1 pomme par exemple : 0,20 cts  1 muffins + 1 yaourt : 0.15 cts  Photo en cours ! Voici comment je fais le mien (car curieusement on trouve plusieurs recettes sur le net) : Quantité pour 16/18 muffins (ou 1 gâteau) : 1 yaourt nature...ou pas : 0.10 cts 1 pot de sucre (100g) : 0.09 cts 3 oeufs : 0,33 cts  3 pots de farine (210g) : 0.08 cts 1 sachet de levure chimique : 0,03 cts 1 pot d'huile (100ml) :0,15 cts    Rien de compliqué : On... [Lire la suite]
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21 octobre 2012

Pudding automnal (sans oeufs) :0.96 euros pour 6 personnes

Pudding automnal EDIT : J'avais oublié de noter les épices... :/     Un petit délice automnal pas cher... Pourquoi automnal ? Parce qu'il contient du potiron et de la carotte...et un peu de pomme ! Ingrédients pour 6 personnes : 500g de pain un peu sec...ou très sec ! 1 litre de lait  : 0,64 cts 100g de sucre (à vous de voir comment vous aimez) 0,09 cts  1 sachet de levure chimique (afin de garder le moëlleux étant donné l'absence d'oeuf) : 0,03 cts  Environ 200ml de purée, compote de potiron,... [Lire la suite]
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07 octobre 2012

Brioche à la cannelle (Ikea mon amour...) : 1,19 euros (6 personnes)

EDIT : 2 méthodes testées et approuvées pour avoir des petits pains chauds pour le petit-déjeuner sans se lever aux aurores. 1- Au lieu de mettre au four, mettre au réfrigérateur pour la nuit. Le lendemain matin, sortez le plat 30mn à 1h à température ambiante (dans une pièce chaude c'est encore mieux) puis mettre au four. 2- Faire la recette, couper en rouleau mais au lieu de mettre au four, mettre à congeler. Une fois congelés, mettre les rouleaux dans un sac. Quand vous avez besoin d'en cuire (du coup on peut en cuire... [Lire la suite]
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25 août 2012

Tarte aux fraises trop fastoche comme dirait l'autre ! : 3,48 euros !

      La recette. Et quand je vous dit que c'est trop fastoche...c'est que c'est trop fastoche ! 500g de fraises (environ) : 2 euros Faire un gâteau de Savoie : (0,72 cts) recette ici : http://lundimardi.canalblog.com/archives/2012/01/08/23186753.html  Laisser le gâteau refroidir avant de faire la crème pâtissière. Faire une crème pâtissière pas trop sucrée : 0,76 cts 1/2 l de lait (0,28cts) 3 jaunes d'oeufs (et avec les blancs on fait des meringues par exemple ;) ). (0,33 cts)  90g de... [Lire la suite]
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20 août 2012

Clafoutis sucré...à la courgette (si si c'est bon !) : 1,27 cts

Une recette vue sur Cuisine TV mais que j'ai modifiée. Voici la recette d'origine : http://www.cuisine-plus.tv/cid34436/clafoutis-sucre-aux-courgettes.html Voici la mienne : Ingrédients Pour 4 enfants (oui je suis une mère odieuse qui donne du gâteau à la courgette au goûter ^^...ps : Ils ont adorés !) 1 gros oeuf ou 2 petits : 0,20 cts 30g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé (ou 10g de sucre vanillé maison) ) 0.05 cts+ 0.03 cts = 0.08 cts  180 ml de lait : 0.10 cts 1 cuiller à soupe de fécule de maïs (environ... [Lire la suite]
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04 juillet 2012

Quiche sans pâte : Une base...1000 possibilités : 1,25 euros la "base" , 1.99 euros au thon...

Je n'ai rien inventé, si je ne me trompe pas c'est une recette "Tupperware". Désolée pour la qualité de la photo mais je n'ai plus d'APN donc je fais les photos avec le téléphone de mon fils :/ J'adore cette base car facile à faire, pas coûteuse et déclinable à l'infini.  Pour une quiche sans pâte : 1,25 euros 500 ml de lait (ou 400 ml+ 100ml de crème, pour ma part je mets 400ml dans un verre doseur et je complète de crème fraîche épaisse à hauteur de 500ml, simple non ?) : 0,32 cts  125g de farine (200ml sur un verre... [Lire la suite]
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