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1 septembre 2014
Biscuits à la noisette (vegetaliens)
Des biscuits pas très économiques mais tellement bons ! Recette demain ;)
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27 août 2014
Danette végétalienne...
Une recette déjà publiée il y a quelques temps mais en version végétalienne (et quelques petits rajouts pour vos papilles que j'ai testés). Pour 6 "coupes "de Danette : 30 g (3 cuillers à soupe rase) de fécule de maïs (ou pomme de terre, jamais testé...
22 août 2014
Petits pains au lait végétaliens
La recette (pour environ 12 gros pains ou 16 petits -taille de supermarché-) Verser dans la MAP (machine à pains) et dans cet ordre: - 310 ml de lait végétal (j'ai testé soja et riz)- 100g de compote- 60 gr de beurre végétal/margarine sans lait (je prends...
22 août 2014
Petits muffins végétaliens au citron
Très simple à faire... Préchauffer le four à 180°C. 1 yaourt au soja, 3 pots de farine, 1/2 pot de lemon curd végétalien (maison, recette à venir ;) ), 3/4 de pot de beurre végétal/margarine ou 100 ml de crème de soja/avoine... , 1/2 pot de sucre, 1 sachet...
21 août 2014
Tarte végétalienne aux courgettes... ou... 2.68 euros
Une tarte rapide à faire... 10 mn montre en main ! Une pâte végétalienne 0,70 euros (bio) : 300g de farine, 100 ml d'huile, 100 ml d'eau. A vous de jouer avec les huiles, les épices, graines etc... Faire revenir à la poêle 500g de légumes surgelés (là...
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20 août 2014
Parmesan végétal : 0,50 euros les 50 g.
Dans ma quête du "j'essaye de diminuer tout ce qui est à base de lait" j'ai tenté cette recette de parmesan végétal... ma foi c'est plutôt bon ! J'ai trouvé la recette chez http://lespetitsplatsderose.blogspot.fr/ mais après avoir testé, on préfère avec...
20 août 2014
Retour sur le fromage végétal...
En version familiale ou en versio individuelle ^^ Je continue avec les fromages végétaux Celui au piment est un mélange de 50% graines de tournesol, 25% graines de courge, 25% sésame complet. Celui ail, oignon, fines herbes est 100% tournesol. Très bon...
20 août 2014
Fromage végétal à tartiner... si si... c'est délicieux !
Ca me tentait depuis un moment... j'ai osé ! et je ne regrette pas, d'ailleurs je vais réitérer ! Recette prise sur le super blog : http://antigonexxi.com/ mais que j'ai modifié en fonction de ce que j'avais sous la main... Ingrédients : 100 g. de noix...
20 août 2014
Gomasio
Très simple à faire et très bon pour la santé. Vous trouverez différentes proportions sur les blogs mais personnellement voici celle que je préfère : 90 g de sésame (moi j'ai pris du complet) 10 g de fleur de sel Broyer grossièrement le tout, suffisamment...
20 août 2014
Mini-cakes vegan coco-amande 2,78 euros les 10 "grands"
2,78 (ou 3,05 si compote bio) euros les 10 (soit 20 du commerce) Encore une recette trouvée sur ma cuisine végétalienne mais que j'ai légèrement modifiée. Ingrédients : 200 gr de farine : 0;15 cts (bio) 40 gr de fécule de pomme de terre : 0,10 cts 120...
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