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Lundi, mardi, mercredi...
9 janvier 2012

Tarte au citron meringuée "fastoche" : 1,33 euros

TARTE AU CITRON MERINGUEE : 1,33 euros (oui oui !!°)

Tarte_au_citron_meringu_e

Pâte à tarte : 0,18 cts

200 g de farine
65 ml d'huile
65 ml d'eau
3 cuillers à soupe de sucre

Lemon curd : 0,76 cts 

Voir la recette ici : http://lundimardi.canalblog.com/tag/citron

- 10 cl de jus de citron. ( environ 4 citrons) : 0,27 cts 
- le zeste râpé très fin de 2 citrons .( ou 1 à 2 cac d'extrait de citron)
- 150 gr de sucre en poudre : 0,14 cts
- 3oeufs : 0,30 cts
- 1 cas de maïzena : 0,05 cts

Mélanger de façon homogène tous les ingrédients.
Mettre au micro-ondes 3 fois 1 minute sur fort en remuant au bout de chaque minute.

Meringue : 0,39 cts


3 blancs d'oeufs : 0,30 cts
100 g de sucre en poudre : 0,09 cts


Cuire la pâte à blanc, puis mettre le lemon curd et enfin mettre la meringue.
La faire dorer à 180°

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Commentaires
E
une petite part (ou meme une grosse) de ta tarte, maintenant, avec une tasse de café, .... en papotant entre copine ...
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L
Elle est très jolie ta tarte aux citrons...
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