Tarte au citron meringuée "fastoche" : 1,33 euros
TARTE AU CITRON MERINGUEE : 1,33 euros (oui oui !!°)
Pâte à tarte : 0,18 cts
200 g de farine
65 ml d'huile
65 ml d'eau
3 cuillers à soupe de sucre
Lemon curd : 0,76 cts
Voir la recette ici : http://lundimardi.canalblog.com/tag/citron
- 10 cl de jus de citron. ( environ 4 citrons) : 0,27 cts
- le zeste râpé très fin de 2 citrons .( ou 1 à 2 cac d'extrait de citron)
- 150 gr de sucre en poudre : 0,14 cts
- 3oeufs : 0,30 cts
- 1 cas de maïzena : 0,05 cts
Mélanger de façon homogène tous les ingrédients.
Mettre au micro-ondes 3 fois 1 minute sur fort en remuant au bout de chaque minute.
Meringue : 0,39 cts
3 blancs d'oeufs : 0,30 cts
100 g de sucre en poudre : 0,09 cts
Cuire la pâte à blanc, puis mettre le lemon curd et enfin mettre la meringue.
La faire dorer à 180°